Die Trockenhefe von Mulino Caputo ist vom 100% italienischen Saccharomyces Cerevisiae-Typ und wird ausschließlich aus italienischer Melasse gewonnen: Sie hat eine hohe Fermentationskraft und ist ideal für die Herstellung von weichen Teigen mit einem unvergleichlichen Geschmack.Caputo Trocken Hefe – Lievito Secco Italiano 100gMolino CaputoCaputo stellt das beliebteste Mehl der Italienischen Pizzaioli und pizzabegeisterten Mamma’s her! Seit 1924 kommt das Mehl aus der traditionellen Familienmühle von Antimo Caputo, mitten der bella Napoli.