Nudel Rummo Ohne Gluten Penne Rigate N° 66 400 g. Cosimo Rummo. Weil diese Pasta gut ist und sich von anderen unterscheidet. Ich wollte eine glutenfreie Pasta kreieren, ohne der klassischen Pasta den Genuss und die Konsistenz zu nehmen. Wir wählen Vollkornreis, Gelbmais und Weißmais, die vollständig GVO-frei sind, und vermischen sie dann mit einem natürlichen und uralten Element: Dampf. Dank unserer Methode der Dampfverarbeitung erhalten wir einen weichen und ausgewogenen Teig, den wir dann zu Bronze zerspritzen und ein raues Dorfblatt erhalten, das die Würze perfekt festhält. Das Ergebnis ist dieser glutenfreie Rummo mit einer unvergleichlichen Konsistenz. Zubereitung und Anwendung: Kochen 12 Minuten
